当看好某个项目的时候，不能第一步在开店的筹备期的时候就踏错了脚步，今天我就是来说说开店前期的各种需要注意的陷阱。 根据现在的经济趋势，估计接下来全国各地的人回老家开店创业...

做餐饮就像升级打怪，等级越高就越不容易被淘汰！如何在激烈的竞争中顽强地活了下来？ 那些新开的餐厅也许并不会坚持很长时间，但是每一个新店的加入，都是对老店的一次冲击和挑战，...

开饭店，为什么要有招牌菜。不就是想靠一道极致菜品吸引顾客？那么，如何打造极致菜品呢？ 极致菜品是赚钱利器 一家饭店若有极致菜品，大概是不愁赚不到钱的。 老话讲，人叫人生生不...

如何让你的餐厅在消费者心中“种草”，其实是有方法可遵循的。 在刚刚过去的天猫双十一购物节上，淘宝、天猫交易额达到2315亿元。 而在决战夜之前，各种社交媒体上流传着各式各样的“...

第五届中国餐饮外卖大会暨外卖委成立大会上， 辰智科技携手中国饭店协会外卖专业委员会 联合推出 《2018中国外卖产业餐饮大数据研究报告》 ，由 辰智科技创始人/CEO、大数据应用专家葛建...

2019年的外卖市场还有什么空间？哪些品类更有机会崛起？新入局的商家还有什么机会？平台和资本又有怎样的预判？ 3000多亿外卖市场火爆背后 90%的商家面临4个痛点 线下堂食做存量，重体验...

打造极致菜品，不是要你做最好，而是要让顾客喜欢。 极致，难道不是最好？ 昨天的文章里说了，做餐饮，如果你的菜品不成，营销做的越好，离关门就越快。 饭店饭店，如果脱离了卖饭，...

有的餐厅生意火爆，门庭若市；有的餐厅生意冷淡清静；为什么？ 《研究了100家餐厅，我们发现生意好的店有22个特征》 一文中，我们总结了生意好的餐厅的特点，这里我们将总结一下，生意...

对于中餐来讲，三四线城市是蓝海，那西餐呢？ 早几年，受国八条影响，高端餐饮凋零西餐深受其害；近两年，消费升级使得西餐开始以一种精品化、高性价比的呈现方式，重新站在餐饮舞台...

吃烤鸭第一个想起全聚德，吃火锅第一个想起海底捞、喝茶饮则想起喜茶或奈雪……这就是品牌的影响力。 “未来餐饮的竞争将是品牌力的竞争！”12月的广州，一场关于品牌力的千人峰会将...