企业的竞争就是人才的竞争。 我们做了一个简单的问卷调查，其中一个问题是： 您在开店过程中有什么痛点和困惑？ 我们对调查问卷进行分析发现，参与本次调查的近100名火锅店老板中，有...

作为入选进博会的食材配送供应商 田野配送承担了 保障进博会餐食供应的重要任务！ 然而，这家农副产品企业 却一直面临着农业人才缺失等企业发展难题 ...... “农业作为基础性行业，在从...

共建创新包容的开放型世界经济 ——在首届中国国际进口博览会开幕式上的主旨演讲 （2018年11月5日，上海） 中华人民共和国主席 习近平 尊敬的各位国家元首、政府首脑、王室代表， 尊敬的...

在餐饮经营中，经营者的价值取向是决定餐饮行业发展方向的主导，也是建立餐饮文化的关键所在。但是一味地将自己的喜好强行融入餐厅，而忽略市场的需求，势必导致顾客的接受程度下降...

做生意，哪有好做的？说白了，这年头，做什么都难，不只是餐饮。 今年的生意特别不好干 小妮才关了他的快餐店，从开门到关门，连三个月都不到。 好在当初投入的不多，也只是当做练手...

很多人看到西少爷火了、巴奴毛肚火锅火了，喜家德虾仁水饺等品类火了，一股脑也开始改良创新产品，推出单品爆品，进行折扣、排队等营销活动。 结果火了一个月后，发现品牌根本无法坚...

小龙虾、潮汕牛肉锅、酸菜鱼、牛蛙接连爆红，上一个热点还没凉，下一个就急匆匆跑出来接棒。 单品经营已经成为了一股潮流，街头巷尾也能看到越来越多的xx酸菜鱼、xx小龙虾。 于是很多...

餐饮碰瓷的事儿多了，人们就不知道孰真孰假了！ 11月4日，一段食客在火锅中吃出老鼠的视频在朋友圈广为流传，引发不少市民关注。记者联系到食客、店方，他们还原了事情的经过，对此各...

麦肯的进入，标志着中式快餐标准化意识的觉醒。如今，麦肯进入中国已经30多年，中式快餐也在不断创新尝试，它们是想摆脱麦肯模式的踪影还是要另辟蹊径？ 快餐正在“迷失”，还是在突...

优秀的菜单就是最省心、省钱、省力的高级销售顾问。 一家火锅店的菜单可不仅是一份随机的菜肴列表，更可能是菜单设计师或火锅店顾问的战略性布局，用来保证菜单具有品牌特色且简明易...