11日，2018年天猫双十一最终成交额达到了2135亿，互联网经济下阿里巴巴再一次刷新往年记录，让消费者在大呼“剁手”、“吃土”的情况下，仍旧为之一振。事实更加印证了一点，建立在互联...

其实，不一定人人都要当网红，也不一定要都开网红店，偷学一下网红店的玩法，你的餐厅就能更加吸引年轻人，营业额暴涨！ 相信不少人都为了买一杯奶茶或一份糕点，而排过队。短的一小...

爱搞事情的卫龙辣条，有一天要是跨界开餐厅，千万不要吃惊。比如开个辣条小火锅、或者辣条胡辣汤店。不过今天特别要说下卫龙这波双11营销，实在是让人佩服。 ▼ 卫龙辣条玩跨界 玩的不...

日料店卖了5瓶清酒，为什么最后却要赔偿顾客几万块？ 据厦门晚报报道市民孙女士在日本料理店用餐，还额外买了5瓶清酒，经朋友提醒，她才得知这款清酒来自禁止进口的区域。 孙女士将对...

双十一从2009年开始，到现在已经走过了近十个年头，从最开始的5200万，到2017年的1682亿。今年双十一的战绩，已经超过2000亿。 年年双十一 年年双十一，年年都剁手，不知道你今天凑没凑这个...

2017是社区店发展的元年，时至今日，已经有很多行业开起了自己的社区店。 家装、维修等行业的社区店更是大大方便了社区居民的生活，餐饮业也同样没有落后，各大品牌也前后开始筹备自己...

生意好的火锅店，是有共同特点的，旺店是有信号的！ NO.1 灯 光 明 亮 通 透 灯光暖色调，散发着温暖感，并且通透明亮，一眼望去，一览无余的明亮感，此店生意一定不差。 有句话说：做生...

新的生意机会来自对人性的洞察，抓住人性的弱点，才能投其所好！ 如果你打算创业做一个品牌，你应该思考的第一个问题是什么？ 当然你有很多问题要思考。 做什么产品？线上还是线下？...

据统计，城镇家庭平均每月投入到孩子饮食上的费用是500-1000元，中国儿童餐饮市场的市场规模约为500亿元。 二孩政策放开，儿童餐饮有了新方向。“亲子餐”、“幼儿餐饮”、“提供幼儿椅...

编者按：创业不易，请三思！ 他干了20年的餐饮，开创主题火锅品牌近15年，一度呼风唤雨，又经历剧痛，正在打造新品牌，寻求重生。 他给我讲了10条做餐饮的心得，字字珠玑，让人茅塞顿开...